Valamiért ez jut eszembe, ha a tegnapi sajtos tallér készítésre gondolok :)
Tehát, A recept:
- 50 dkg liszt,
- 1 kis
csom. szalalkáli,
- 25 dkg Rama,
- 25 dkg reszelt sajt,
- 1 tojás+még egy
sárgája -én simán belerakom a 2 tojást
- 1 kis dobozos tejföl -nem
biztos, hogy az egész kell. tudjátok "amennyit felvesz" :)
- Só, fűszerek
ízlés szerint -Anyuval tettünk bele lidlis pizzafűszerkeveréket, de van aki köménymaggal szereti :)
Ezt kell összegyúrni, kicsi golyókat formázni belőle, tallérsütőt előmelegíteni és indulhat a sütés :) Jó étvágyat! :) Nálunk a sütési metódus így néz ki: előmelegítés, két golyó sütőlapra helyez, összenyom, számol 15ig, fordít, számol 20ig, kiszed :)
A sütőt kölcsönbe kaptuk, saját sajtostallérsütőm nincs... még :) De tuti, hogy lesz :)
ui: tervezem, hogy kifundálom az édes verziót is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése