2012. június 19., kedd

M, mint ...




 szülinapra, államvizsgázásra... mindenre, mindenért :)


2012. június 13., szerda

2012. június 11., hétfő

This is how we do it :)

Valamiért ez jut eszembe, ha a tegnapi sajtos tallér készítésre gondolok :)



Tehát, A recept:
- 50 dkg liszt,
- 1 kis csom. szalalkáli,
- 25 dkg Rama,
- 25 dkg reszelt sajt,
- 1 tojás+még egy sárgája -én simán belerakom a 2 tojást

- 1 kis dobozos tejföl -nem biztos, hogy az egész kell. tudjátok "amennyit felvesz" :)
- Só, fűszerek ízlés szerint -Anyuval tettünk bele lidlis pizzafűszerkeveréket, de van aki köménymaggal szereti :)


Ezt kell összegyúrni, kicsi golyókat formázni belőle, tallérsütőt előmelegíteni és indulhat a sütés :) Jó étvágyat! :) Nálunk a sütési metódus így néz ki: előmelegítés, két golyó sütőlapra helyez, összenyom, számol 15ig, fordít, számol 20ig, kiszed :)


A sütőt kölcsönbe kaptuk, saját sajtostallérsütőm nincs... még :) De tuti, hogy lesz :)  

ui: tervezem, hogy kifundálom az édes verziót is :)